四川火鍋底料炒醬鍋特點(diǎn)

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　　霍氏機(jī)械商用攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于火鍋底料,、烤魚(yú)醬料、香辣醬生產(chǎn)加工,，商用攪拌炒鍋采用先進(jìn)技術(shù),，可根據(jù)不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝要求，對(duì)物料進(jìn)行稱重,，數(shù)據(jù)打印采集,，確保產(chǎn)品質(zhì)量，香菇醬生產(chǎn)設(shè)備采用電加熱方式使鍋底加熱面積大受熱均勻,，控溫不糊鍋,，炒醬鍋在炒制火鍋底料、醬料的過(guò)程中水分揮發(fā)快使得底料炒制的更香,，時(shí)間更短品質(zhì)與色澤更好,。

　　炒醬鍋特點(diǎn)：智能控溫、自動(dòng)攪拌,、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),、環(huán)保節(jié)能、節(jié)省人工

　　◎智能控溫 霍氏機(jī)械攪拌炒鍋,，采用國(guó)際先進(jìn)電加熱原理,，微電腦智能控制系統(tǒng)，升溫迅速,，控溫,，控溫智能(采用雙溫度控制系統(tǒng))，恒溫控制,，智能補(bǔ)溫等傳統(tǒng)加熱方式不具備的優(yōu)點(diǎn);

　　◎自動(dòng)攪拌 攪拌炒鍋?zhàn)詣?dòng)攪拌系統(tǒng)為行星式攪拌可實(shí)現(xiàn)360°無(wú)死角攪拌,，攪拌速度微電腦控制變頻可調(diào)，霍氏機(jī)械攪拌炒鍋能更好的貼合不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝,。

　　◎標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn) 攪拌炒鍋將加工工藝錄入微電腦中(如：不同時(shí)段的加熱溫度,、加熱時(shí)間等)，生產(chǎn)加工時(shí)選擇需要加工的產(chǎn)品名稱，攪拌炒鍋便能根據(jù)微電腦設(shè)定值生產(chǎn)加工,，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工,，避免因人工控制造成的誤差，導(dǎo)致產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)帶來(lái)的影響;

　　◎環(huán)保節(jié)能攪拌炒鍋可降低生產(chǎn)成本,，無(wú)需任何燃料,，無(wú)廢料廢氣產(chǎn)生，無(wú)名火更安全;節(jié)能環(huán)保,。