火鍋底料炒鍋特點
1,、 容積大,,產(chǎn)量高,,設(shè)備全容積各種型號可供選擇
2,、 火力大,,新型加熱方式,,升溫快,溫度高,,可使物料完全達(dá)到炸炒效果,,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正,。
3,、 不糊鍋,獨特的攪拌裝置,,使物料不糊在鍋底,。
4、 攪拌均勻,,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計,,可使物料適時間內(nèi)混合均勻,提高產(chǎn)品品質(zhì),。
5,、 出料方便快捷:采用鍋體側(cè)翻式出料,相比軸翻式出料更方便快捷,。
6,、 自動測溫:測溫控頭與物料接觸,直接測量物料溫度,,測溫準(zhǔn)確,。
7、 全自動化控制,,只需人工按按鈕即可,,大大降低勞動強度。
8,、 易操作,,人員簡單培訓(xùn)即可上崗。
9,、 主要材質(zhì)為不銹鋼,,外表美觀,易清理,。
火鍋,,作為中國餐飲業(yè)的重頭戲。經(jīng)過近幾年的高速發(fā)展,,已逐步占據(jù)整個餐飲行業(yè)30%的市場份額,。在火鍋業(yè)如此迅猛發(fā)展的形勢下,火鍋企業(yè)轉(zhuǎn)型連鎖經(jīng)營逐漸增多,,連鎖店網(wǎng)點不斷增加,,連鎖經(jīng)營的區(qū)域也不斷擴大,,企業(yè)規(guī)模和實力在不斷增強,知名品牌不斷涌現(xiàn),,從而進(jìn)入餐飲業(yè)年度百強榜的企業(yè)也越來越多,,為全國餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了巨大的推動和促進(jìn)作用?;羰匣疱伒琢铣村伒膬?yōu)勢在于
1化牛油,,采用新型加熱方式,熱升溫快,,效率高!
2行星360度攪拌,攪拌均勻刮底,,攪拌無死角,,不粘鍋不糊鍋。
3控溫jing準(zhǔn),,炒出來的物料品質(zhì)一樣,,口感好。
4不粘鍋不糊鍋,,出料后鍋很干凈!
火鍋炒醬鍋 龍蝦調(diào)味醬料底料炒鍋 火鍋底料生產(chǎn)機器設(shè)備主要特點有:容積大,,產(chǎn)量高,火力大,,攪拌均勻不糊鍋,,全自動控制,出料方便,,可以說這是一款炒制辣椒醬還有火鍋底料的神器!人性化的控制箱設(shè)計,,操作簡單更方便!