術(shù)業(yè)有專攻——霍氏機(jī)械,熱加工設(shè)備,品質(zhì)制造
炒醬鍋之所以能獲得“炒醬法寶”這一美稱,，必然有它的獨(dú)特魅力，炒醬鍋在醬料發(fā)展歷程中可謂是發(fā)揮了重大作用,，它舍棄了傳統(tǒng)的醬料加工方式,，以干凈衛(wèi)生的自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化,、批量化生產(chǎn)模式深得人心,。
一、炒醬料不糊鍋不粘鍋,。
二,、行星攪拌方式，模擬人工翻炒,，攪拌器與鍋內(nèi)充分接觸,，醬料攪拌均勻。
三,、超大容量,，炒制時(shí)間短，節(jié)省人工的同時(shí)提高生產(chǎn)效率,。
四,、智能控溫系統(tǒng)，感應(yīng)精準(zhǔn),，可根據(jù)不同醬料屬性設(shè)置炒制時(shí)間,、炒制溫度、炒制轉(zhuǎn)速等,。