霍氏機械炒醬機簡介:
特點:本產(chǎn)品受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、物料升溫快,、加熱溫度容易控制等特點。我們結(jié)合眾多食品廠家的建議,,本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體,,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,,剮邊采用彈簧式,,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌臂緊密接觸,,使物料攪拌均勻,,無死角,不粘鍋,。
攪拌方式:采用特殊的傾斜式行星式攪拌,,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,,物料攪拌均勻不糊鍋,。傳動部位采用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),保證了鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生,。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的完美組合,增大了傳動力矩,,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,,采用電動點動式出料,可根據(jù)需求調(diào)節(jié)角度,、翻鍋出料更加省力,、省時、省工,。
用途:廣泛應(yīng)用于火鍋底料炒制,,肉類加工,、蓮蓉、醬料,、調(diào)理食品以及日用化工,,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合,以及用于肉制品,、炒餡,、醬料、調(diào)理食品,、糖果,、制藥、乳品,、飲料,、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團膳,、大型餐廳或食堂的炒菜,、熬粥、鹵制品等之用,。