全自動大型炒菜機好用嗎？

閱讀:55次 來源：霍氏機械

　　全自動大型炒菜機好用嗎?隨著現(xiàn)在經(jīng)濟的發(fā)展,，全自動大型炒菜機設備逐漸在我們生活中應用起來,。甚至,，全自動大型炒菜機設備在工作中給我們解決了很大的方便,。不僅如此,，全自動大型炒菜機還是一種環(huán)保、安全,、優(yōu)質(zhì)量的設備,。而且，在炒菜過程中不會出現(xiàn)油煙,、油漬等現(xiàn)象,。那么，對于全自動大型炒菜機設備的優(yōu)勢大家都清楚嗎?全自動大型炒菜機設備真的有這么好用嗎?來看看霍氏機械是怎么給大家介紹的。

　　在平常的應用過程中,，全自動大型炒菜機設備發(fā)揮的性能非常突出,，在炒菜過程中不僅能保持蔬菜的新鮮，還能保留住食物的營養(yǎng),，并且在炒菜過程中不會出現(xiàn)油煙等現(xiàn)象,，所以稱之為最環(huán)保、最安全的全自動大型炒菜機,，全自動大型炒菜機的好處從這幾個特點中表現(xiàn)：

　　1,、省時省錢

　　我們炒菜機怎么怎么省錢省力呢?有一臺炒菜機我們就能替代好多的廚師，直接對企業(yè)來說,，直接的降低用工成本,，比如在煤礦系統(tǒng)有3000多人的，我們的客戶陽泉煤礦原來是3000多人的一個用餐環(huán)境,，至少大廚8個,，買了我們兩臺炒菜機，現(xiàn)在的大廚變成了3個,，就省了5個大廚,，1個大廚的1個月的工資最低工資1個月是5000塊錢對吧?那么一個月凈成本就節(jié)省25000，這是最低的,，煤礦的我們當時了解過他們是8000塊錢一個月,，1個一個大廚8000，有5個大廚就是一個月就是4萬,，一年就是42萬,，所以說對于企業(yè)來說，這就是直接節(jié)省的成本,。在了就是省時,，一個主廚下邊還有好多給他打雜的，我們現(xiàn)在把這些繁瑣的程序通過了,，全部給它解決了一臺設備,，我就把這些原來那么多人完成的東西全給他完成了，所以說從效率上效率大大的提高,。

　　2,、無油煙

　　試驗證實，當鍋內(nèi)溫度達到240度時,，食用油和食物開始裂解,、炭化、揮發(fā)并形成油煙,。而傳統(tǒng)鐵鍋在直接受熱的情況下,，鍋內(nèi)的溫度最高能達到300度,，即使在中小火的情況下，鍋內(nèi)的溫度也遠遠超過240度,，所以傳統(tǒng)鐵鍋在炒菜時會形成大量油煙,，全自動大型炒菜機，可以智能控溫,，能保持油在產(chǎn)生油煙臨界點,。

　　3、營養(yǎng)不流失

　　食物的營養(yǎng)包括蛋白質(zhì),、脂肪,、糖、維生素,、葉綠素,、微量元素等，這些營養(yǎng)物質(zhì)裂解,、炭化,、變性、變質(zhì),、揮發(fā)具有嚴格的溫度要求,，當鍋內(nèi)溫度超過240度時蛋白質(zhì)開始變性，脂肪開始裂解,、揮發(fā),，糖及蔬菜開始碳化，大量的葉綠素,、微量元素,、維生素變質(zhì)流失，據(jù)專家分析,，傳統(tǒng)鐵鍋炒菜時營養(yǎng)物質(zhì)流失均超過50%,。如前面說，全自動大型湯鍋能智能控溫,，更好保留食物營養(yǎng)不流失,。

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